Biến Phụ Phẩm Nông Nghiệp Thành “Lá Chắn Sinh Học” Tối Ưu Cho Mô Hình Kinh Tế Tuần Hoàn

Sau mỗi vụ thu hoạch, rơm rạ, thân lá cây trồng hay phụ phẩm chăn nuôi thường bị xem là phế thải bỏ đi. Tuy nhiên, nếu được thu gom và xử lý đúng kỹ thuật, nguồn phụ phẩm tưởng chừng vô giá trị này sẽ biến thành phân bón hữu cơ giàu dinh dưỡng hoặc đệm lót sinh học. Đây được coi là “lá chắn sinh học” giúp cải tạo độ phì nhiêu của đất, giảm thiểu dịch bệnh, hạn chế phụ thuộc vào phân bón hóa học và thúc đẩy sản xuất nông nghiệp bền vững.

1. Vòng Tuần Hoàn Nông Nghiệp Từ Phụ Phẩm Trồng Trọt Và Chăn Nuôi

Thực tế tại nhiều vùng sản xuất cho thấy việc tận dụng phế phụ phẩm mang lại hiệu quả kinh tế và môi trường vượt trội:

• Tận dụng phụ phẩm trồng trọt: Tại vùng trồng rau xã Hoằng Giang, thay vì loại bỏ phế phẩm thân lá rau củ hỏng, nông dân thu gom xử lý với vôi bột, phối trộn chế phẩm vi sinh, rỉ đường để ủ sau khoảng 45 ngày thành phân hữu cơ. Giải pháp này giúp đất tơi xốp, giữ ẩm tốt và tiết kiệm tới 60% chi phí sản xuất.

• Xử lý chất thải chăn nuôi lợn: Tại các trang trại chăn nuôi lớn như ở xã Lưu Vệ, chất thải được thu xuống bể lắng, tách ép chất bã rắn và ủ với men vi sinh, vôi, than hoạt tính. Phân hữu cơ hoai mục sau xử lý giúp kiểm soát tốt môi trường chăn nuôi, giảm mùi hôi và hạn chế dịch bệnh.

• Sử dụng đệm lót sinh học chăn nuôi gia cầm: Nông dân tận dụng vỏ trấu, rơm rạ kết hợp men vi sinh (như Balasa N01) làm đệm lót sinh học. Hệ vi sinh vật có lợi giúp phân hủy chất thải tại chỗ, khử mùi hôi, ức chế vi sinh vật gây bệnh và bảo vệ sức khỏe đàn gà.

2. Khuyến Cáo Kỹ Thuật Ủ Phụ Phẩm An Toàn

Theo khuyến cáo từ đại diện Hội Làm vườn và Trang trại tỉnh Thanh Hóa, để nguồn phụ phẩm nông nghiệp thực sự trở thành phân bón hữu cơ an toàn, người dân cần chú ý:

• Đúng kỹ thuật ủ: Kiểm soát chặt chẽ từ khâu lựa chọn, làm sạch nguyên liệu đến theo dõi độ ẩm, nhiệt độ và thời gian phân hủy.

• Sử dụng khi hoai mục hoàn toàn: Chỉ bón phân hữu cơ sau khi đã phân hủy hoàn toàn nhằm triệt tiêu các mầm bệnh, nấm hại có thể gây tổn thương cho đất và cây trồng.

• Ứng dụng công nghệ vi sinh: Dùng đúng liều lượng các loại chế phẩm sinh học theo hướng dẫn kỹ thuật.

Các địa phương cần đẩy mạnh hướng dẫn kỹ thuật, hỗ trợ nhân rộng các mô hình sản xuất nông nghiệp sinh thái tuần hoàn để tạo động lực thay đổi thói quen sản xuất của bà con nông dân.

Để xem bài viết chi tiết, bạn có thể tham khảo tại Báo Thanh Hóa.